São Oliver Plunkett

Nasceu em 1629 no condado de Meath, na Irlanda, e desde jovem sentiu o chamado para o sacerdócio, estudando em Roma. Tornou-se arcebispo de Armagh e primaz da Irlanda, dedicando-se a reorganizar a Igreja católica irlandesa numa época de forte perseguição aos católicos pelo governo inglês. Foi acusado injustamente de participar de uma conspiração que nunca existiu e preso em Londres. Antes de morrer, perdoou publicamente todos os que o condenaram, um gesto que impressionou até seus adversários. É lembrado como o primeiro santo irlandês reconhecido em quase setecentos anos.